Natjecanje učenika Grand Gourmet

Na Međunarodnom natjecanju konobara, barmena, barista i restorana “Grand Gourmet” koje se održava u Splitu od 2. do 6. studenog 2022. godine naše učenice su ostvarile izvrsne rezultate. 5 učenica s mentoricama Aleksandrom Miljević i Ljiljanom Mikinac natjecale su se u dvije discipline: Sinkronizirano posluživanje i CHEFS Table. Dora Biruš i Laura Oštarić natjecale su se u disciplini Chefs table, a Petra Milijević, Paola Petković i Ana Omerović natjecale su se u disciplini sinkronizirano postavljanje stola.

U disciplini Sinkronizirano posluživanje, već spomenute učenice osvojile su brončana odličja pod mentorstvom profesorice Aleksandre Miljević. U disciplini CHEFS Table (konobar i kuhar zajednički rade da bi pripremili i poslužili meni od 4 slijeda uz vinsku pratnju), učenica Dora Biruš osvojila je zlatno odličje u disciplini ugostiteljsko posluživanje pod mentorstvom profesorice Aleksandre Miljević, a učenica Laura Oštarić osvojila je srebrno odličje u disciplini kuharstvo (priprema menia od 4 slijeda) pod mentorstvom profesorice Ljiljane Mikinac.

Djevojke su odradile izvrstan posao i jako smo ponosni na njih. Čestitke svima od srca!

PODIJELI SADRŽAJ