Školsko natjecanje – Slastičarstvo
8.2.2022.
Na školskom natjecanju koje je održano 7.2.2022. iz discipline – Slastičarstvo, sudjelovale su 3 učenice Ugostiteljske škole Opatija.
Zadana slastica bila je rolada koja je morala sadržavati biskvit, kremu, glazuru i dekoraciju. Učenice su za pripremu rolade imale 90 minuta. Elementi ocjenjivanja bili su pravilno korištenje alata i uređaja, urednost radnog prostora, složenost slastice, težina pripreme, okus i prezentacija. Od ukupno 100 bodova, učenice su redom ostvarile 57 bodova, 54 boda i 52 boda. Članovi prosudbenog povjerenstva bili su nastavnici kuharstva i nastavnica slastičarstva.
Preuzmite aplikaciju u trgovini vašeg telefona.
Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda.
Ove internetske stranice koriste kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Postavke kolačića možete podesiti u svojem internetskom pregledniku.