Školsko natjecanje – Ugostiteljsko posluživanje

Na školskom natjecanju koje je održano dana 04.02.2022. iz discipline Ugostiteljsko posluživanje sudjelovalo 5 učenika Ugostiteljske škole Opatija.

Učenici su se natjecali u 3 modula – Pripremni radovi, Priprema i posluživanje jela – flambirane palačinke „Crepess Suzette“ i Posluživanje pića – slatki likeri i konjak. Od ukupno 100 bodova, prvoplasirani učenik osvojio je 94,5 bodova. Članovi prosudbenog povjerenstva bili su profesor ugostiteljskog posluživanja, profesorica ugostiteljskog posluživanja i nastavnik kuharstva.

PODIJELI SADRŽAJ